全链追溯——看的见的信任！
12月18日，“全链追溯，云享共赢——易果集团可追溯系统战略发布会”在上海阿纳迪酒店隆重举行。来自政府、生鲜行业检测机构、供应商、零售渠道等多方代表亮相发布会现场，共同见证了易果集团可追溯系统的发布。
直击生鲜行业痛点
作为国内第一家生鲜电商，易果自2016年战略升级为易果集团，就加速向数据驱动的生鲜全产业链协作平台转型。通过集团旗下的云象供应链、安鲜达、易果新零售“三驾马车”，实现对生鲜全链路的覆盖。 
易果集团联席董事长、联合创始人金光磊在发布会上指出，生鲜行业目前缺乏行之有效的可追溯体系。除了生鲜商品的非标短保、冷链依赖等客观因素导致可追溯环节繁复，商流物流割裂，产品动态信息缺失，以及追溯链路信息可篡改等问题也是导致行业追溯难的原因。
本次，易果发布生鲜全链路可追溯系统，希望链接生鲜行业上下游的力量，共同打造一个安全高效透明的可追溯体系。
发布会现场，易果集团与中检集团旗下的溯源技术服务有限公司签署了战略合作协议，双方将在追溯体系的数据、平台、系统等方面达成深度合作，共同助力生鲜追溯体系建设。
绑定订单，覆盖全链
“易果可追溯系统基于最小销售单位——消费者订单展开追溯”，易果集团品质安全部高级总监吴劲松介绍，易果的追溯信息颗粒度更细，并且实现从生产端、流通端到零售端的全链路覆盖，从“端到端”的可追溯体系，能够切实解决因环节割接所致的追溯脱节问题。
他表示，① 基于消费者订单实现可追溯；② 实现对生鲜的全链路可追溯；是易果可追溯系统有别于以往的生鲜溯源体系，呈现出的两大特点。
以恒都牛肉为例。消费者通过扫描产品上的可追溯二维码，可见的信息包含养殖、屠宰、分割、运输、仓储、配送，这些信息与消费者订单绑定，消费者能够清晰地掌握生鲜商品每一条链路信息，而每个环节都有负责人署名确认，信息环环衔接，无法篡改。与消费者建立起“看得见的信任！”
源头品控，赋能商家
易果新零售COO 陈元表示，可追溯系统能够帮助渠道商，高效掌握生鲜的在途情况，快速追溯投诉批次。而在品质保障方面，可追溯体系所建立的全程透明化信息模式，能帮商家实现从源头的品质监控和冷链全程监控。
通过可追溯系统的正式发布，今后，易果集团将与全链路伙伴共同携手，充分发挥自身在供应链、冷链运输以及新零售的全链路优势，加快可追溯系统在全链路的落地。以数据驱动和标准建设赋能全产业链，与各参与方共建共赢，为生鲜行业健康发展贡献力量！
